Cocción a Baja Temperatura: 30 Recetas de la Cocina CBT

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Descubre el arte de la cocción a baja temperatura con este libro de recetas en español. 'Cocción a Baja Temperatura: 30 Recetas de la Cocina CBT' te guía a través de 30 deliciosas recetas diseñadas para sacar el máximo provecho de la técnica CBT (Cocina a Baja Temperatura). Aprende a preparar alimentos a baja temperatura con esta guía práctica y sencilla, ideal para dietas y para disfrutar de comidas saludables y sabrosas. El libro está escrito por Nadia Romano y publicado de forma independiente.