Voer je e-mailadres in en we laten het je weten zodra het product beschikbaar is.
Veilig betalen
BoekdetailsTapa blanda
Uitgever
IC Editorial
Pagina's
268
Taal
es-ES
Auteur
José González Martínez
Beschrijving
Este libro, titulado 'Elaboración y presentación de helados', es una guía completa sobre el arte de hacer helados. Cubre desde los procesos básicos de elaboración hasta las técnicas de decoración y presentación, incluyendo la selección de materias primas, el uso de maquinaria especializada y la mejora de la calidad del producto final. Ideal para aquellos que buscan perfeccionar sus habilidades en la heladería y ofrecer productos de alta calidad.
JulIA, je virtuele bibliothecaresseBeveelt je volgende geweldige boek aan