Organización Hotelera: Innovación y Formación

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Este libro, titulado 'Organización Hotelera: Innovación y Formación', es una guía práctica para la gestión eficaz de los recursos humanos en empresas de hostelería y restauración. Ofrece una visión innovadora y formativa sobre la organización hotelera, abordando temas clave para la gestión hotelera moderna. Ideal para profesionales y estudiantes del sector que buscan mejorar sus habilidades y conocimientos en la administración de hoteles.