door Andrew Jefford · Ryland, Peters & Small Ltd · tapa dura · ISBN 9781841725079
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«After-dinner Drinks» is de gids voor digestieven van Andrew Jefford, uitgegeven door Ryland, Peters & Small Ltd in hardcover (64 pagina's, in het Engels).
Praktische gids voor het kiezen van het drankje dat een goede maaltijd afrondt. Andrew Jefford bespreekt de geschiedenis van digestieven en legt de grote families uit: brandy, port, grappa, madeira, calvados, druivenpulpbrandewijn, tequila en rum. Hij beschrijft wat elk drankje is en wijst op de belangrijkste aroma's en smaken om de beste keuze te maken.
Het werk draagt de ondertitel «Discovering, Exploring, Enjoying» en bevat foto's van William Lingwood.
Voor liefhebbers van sterke drank die hun kennis willen uitbreiden en de juiste likeur voor een speciaal diner willen kiezen.
