door Ana María Calera Pérez · tapa blanda · ISBN 9788480270892
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Arròs» is een kookboek van Ana María Calera Pérez, uitgegeven door Editorial Ibis in paperback, in het Spaans.
Het boek richt zich op rijst als hoofdingrediënt en biedt een overzicht van de culinaire mogelijkheden: recepten, kookmethoden en technieken om de veelzijdigheid ervan te benutten, met voorstellen om het in gerechten van verschillende stijlen te verwerken.
Editie uit 1996, uitgegeven door Editorial Ibis, in paperback en met tekst in het Spaans; ISBN 9788480270892.
Bedoeld voor liefhebbers van koken en voor wie nieuwe recepten en technieken voor het bereiden van rijst wil ontdekken.
