Brownies, cookies et brookies

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Descubre cómo reinventar los clásicos cookies y brownies con este libro de recetas. Aprende a preparar cookies de chocolate negro, cookies de pasta de speculoos, cookies rellenas de caramelo, brownies de tres chocolates, brownie de mantequilla de cacahuete y brownie praliné. También descubrirás el brookie, una deliciosa combinación de pasta de cookie y pasta de brownie. Incluye consejos, trucos, variantes, tiempos de cocción y preparación, y una estimación del coste y la dificultad de cada receta.