door Family Circle Editors · tapa blanda · ISBN 9780864114099
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Classic Essential Curries» is een kookboek van Family Circle Editors, uitgegeven door Murdoch Books in paperback (64 pagina's, in het Engels).
Receptenboek met klassieke curries uit India, Thailand, Maleisië, Birma en Indonesië, en enkele westerse versies met kerriepoeder en -pasta. Bevat rundvlees-vindaloo, lams-kofta, Thaise groene viscurry, rogan josh, groentecurry, laksa en bijgerechten, met stapsgewijze instructies en foto's.
Onderdeel van de Hawthorn Classic Essentials-serie, ook gepubliceerd als Mini Cookbook Series. Oorspronkelijke editie 1995.
Voor thuiskoks die klassieke curries uit verschillende tradities willen bereiden; stapsgewijze instructies en foto's helpen bij het volgen.
