door Aa Vv · FisicalBook · tapa blanda · ISBN 9788496118683
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina China paso a paso» is een Chinees kookboek van AA. VV., uitgegeven door FisicalBook in paperback (120 pagina's, in het Spaans).
Een kookboek dat de Chinese keuken verkent met stapsgewijze uitleg voor het bereiden van traditionele gerechten. Het omvat alles van klassieke voorgerechten zoals loempia's tot uitgebreidere recepten zoals Pekingeend, met aanwijzingen over ingrediënten en technieken om thuis authentieke smaken te bereiken.
Het werk behoort tot de collectie Sabores del Mundo en is het vierde deel van de serie.
Geschikt zowel voor wie voor het eerst kennismaakt met de Chinese keuken als voor ervaren koks die hun repertoire aan Aziatische recepten willen uitbreiden.
