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Cocina con Firma. Tomo 07. Pedro Subijana 1

Cocina con Firma. Tomo 07. Pedro Subijana 1

Kunst en Cultuur
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BoekdetailsGebonden

Uitgever

EL PAIS: COCINA CON FIRMA

Pagina's

100

Taal

es-ES

Auteur: José Carlos Capel

Beschrijving

El libro 'Cocina con Firma. Tomo 07. Pedro Subijana 1' es una obra que explora la cocina del reconocido chef Pedro Subijana, propietario del restaurante Akelarre. Este tomo, perteneciente a la colección 'Cocina con Firma' de El País, se centra en entrantes y pescados, ofreciendo una visión detallada de las creaciones culinarias de Subijana. Con textos de José Carlos Capel, el libro presenta recetas y fotografías que capturan la esencia de la cocina de autor.

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