Cocina vasca, recetas de setas

Beschrijving

Este libro de cocina vasca se centra en recetas de setas, ofreciendo una exploración de la gastronomía del País Vasco a través de este ingrediente versátil. El autor, J. García Salazar, presenta una colección de recetas que destacan la riqueza y diversidad de la cocina vasca, con un enfoque especial en la preparación de setas. Ideal para los amantes de la cocina y aquellos interesados en descubrir los sabores únicos del País Vasco.