Cocinar... ¡a todo vapor!

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Descubre una forma sana y sencilla de cocinar con 'Cocinar... ¡a todo vapor!' de Hilda Parisi. Este libro te enseña cómo extraer todo el sabor y los nutrientes de los alimentos cocinándolos al vapor, una alternativa saludable a las frituras y la cocción en agua. Aprende a utilizar los utensilios adecuados, los tiempos de cocción ideales y más de 100 recetas deliciosas para entrantes, platos principales, postres y conservas. Además, encontrarás un práctico diccionario de alimentos con todas sus propiedades. ¡Disfruta de una cocina sabrosa y nutritiva con este manual práctico!