door Ingeborg Boyens · Flor del Viento Ediciones S.A. · tapa blanda · ISBN 9788489644618
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cosecha Mortífera: De los Transgénicos a las Vacas Locas» is het essay van Ingeborg Boyens, uitgegeven door Flor del Viento Ediciones in paperback.
Uitgaande van de traditionele boerderij laat het boek zien hoe genetisch gemodificeerd voedsel zich heeft opgedrongen: gewassen zoals genetisch gemodificeerde tomaten, maïs of soja, en experimenten met varkens of zalm. De auteur hekelt dat ze nauwelijks van natuurlijke producten te onderscheiden zijn en waarschuwt voor gezondheidsrisico's, zoals de gekkekoeiencrisis.
Derde editie, gepubliceerd op 11 mei 2001. 124 pagina's, in het Spaans.
Werk van belang voor wie het debat over voeding, biotechnologie en volksgezondheid volgt.
