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ISBN: 9788481851984
Este libro, escrito por Francisco Asensio Cerver, se centra en los detalles arquitectónicos y de diseño de restaurantes. Ofrece una visión detallada de los elementos que componen estos espacios comerciales, desde la distribución del espacio hasta la selección de materiales y la iluminación. Publicado en español, es una guía útil para arquitectos, diseñadores de interiores y cualquier persona interesada en la creación de restaurantes atractivos y funcionales.