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ISBN: 9789036616898
Descubre el fascinante mundo del queso con 'Dumont's Lexicon of Cheese'. Este libro de tapa dura, escrito por Anne Iburg, explora la producción, el origen, los tipos y el sabor de este delicioso alimento. Con 301 páginas llenas de información y un peso de 621 gramos, este libro es una guía completa para los amantes del queso. Publicado en 2005 por Book Sales, este libro en inglés te llevará en un viaje a través de la historia y la cultura del queso.
