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door Ramón Alonso Sebastián, Arturo Serrano Bermejo · Ediciones Mundi-Prensa · tapa blanda · ISBN 9788484763444
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Este libro, 'Economía de la Empresa Agroalimentaria', es una guía completa y sistemática sobre la economía de la empresa, enfocada en los sectores agrario y agroindustrial. Diseñado como un recurso para estudiantes de ingeniería agronómica y forestal, también es valioso para profesionales y empresarios del sector. El texto cubre desde la información contable y el análisis de balances hasta las fuentes de financiación, la selección de inversiones, la producción, los costes y la renovación de equipos. Los autores, Ramón Alonso y Arturo Serrano, catedráticos de la Universidad Politécnica de Madrid, aportan su amplia experiencia en la enseñanza y la investigación para facilitar la comprensión de los conceptos a través de ejemplos claros y prácticos.
