El libro de las verduras y las ensaladas

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Descubre el mundo de las verduras y ensaladas con este libro de Inés Ortega, una guía completa para aprender a cocinar platos saludables y deliciosos. Con recetas sencillas y consejos prácticos, este libro es perfecto para aquellos que buscan mejorar su alimentación y disfrutar de la cocina vegetariana. Publicado por Altaya en 1998, es una obra imprescindible en tu biblioteca gastronómica.