Neem er drie mee en betaal er maar twee met kortingscode DRIEVOUDIG
Elaboración, Análisis y Control de Calidad de los Helados
4,1
TecnologíaISBN | 9788440420633
-
Inclusief btw
GRATIS verzending
Gratis retour binnen 30 dagen
Betaal met:
Beschikbare aanbiedingen per staat
De staat Nieuw wordt alleen naar Nederland verzonden, met gratis verzending vanaf €15. Alle andere staten hebben altijd gratis verzending, zonder minimumbedrag.
* Al onze producten worden zorgvuldig gecontroleerd om duurzame cultuur te bevorderen.
Hamelyn kwaliteitsgarantie
Elk product wordt gecontroleerd, schoongemaakt en geverifieerd vóór verzending. Als het niet is wat je verwachtte, betalen we je geld terug.
Productdetails
Pagina's: 498 pagina's
Auteur: I. Cenzano
Uitgever: Uitgever nog te bevestigen
ISBN: 9788440420633
Formaat: Paperback
Taal: es-ES
Publicatiedatum: 1/1/1988
ISBN: 9788440420633
Synopsis van Elaboración, Análisis y Control de Calidad de los Helados
Este libro, escrito por I. Cenzano, aborda en profundidad la elaboración, el análisis y el control de calidad de los helados. Publicado en 1988, ofrece una visión detallada de los procesos y técnicas involucradas en la producción de helados, convirtiéndose en una referencia para profesionales y estudiantes del sector alimentario.
Meer titels voor liefhebbers van I. Cenzano
Aanbevolen door Julia
Best verkochte boeken in Technologie en industrie
Bestsellers
Laatste eenheid!5 personen hebben het in hun winkelwagen
-
Inclusief btw