door España. Dirección General de Calidad y Evaluación Ambiental · Ministerio de Medio Ambiente. Secretaria General Técnica · tapa blanda · ISBN 9788483203392
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Guía de las mejores técnicas disponibles en España del sector de los transformados vegetales» is de gids van het Ministerie van Milieu, in paperback.
Analyseert een reeks technieken die in Spanje toepasbaar zijn op de verwerking van plantaardige producten, gericht op het efficiënter maken van processen, het verminderen van de milieubelasting en het verhogen van de kwaliteit van het eindproduct. Het boek presenteert bewezen praktijken voor een schonere en concurrerendere productie.
Gepubliceerd in 2006 door het Ministerie van Milieu; 196 pagina's, in het Spaans.
Gericht op bedrijven, technici en professionals in de sector van plantaardige verwerkingsproducten die geïnteresseerd zijn in duurzaamheid en goede productiepraktijken.
