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Historia natural y moral de los alimentos: 3. El aceite, el pan y el vino

Historia natural y moral de los alimentos: 3. El aceite, el pan y el vino

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BoekdetailsPaperback

Uitgever

Alianza

Pagina's

136

Taal

es-ES

Auteur: Maguelonne Toussaint-Samat

Beschrijving

Este libro, escrito por Maguelonne Toussaint-Samat, es el tercer volumen de la serie 'Historia natural y moral de los alimentos'. Publicado por Alianza Editorial en 1991, esta edición de bolsillo explora la historia y la importancia cultural de tres alimentos básicos: el aceite, el pan y el vino. Con 136 páginas, el libro ofrece una visión fascinante de la gastronomía y la sociedad.

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