Il mito della dieta. La vera scienza dietro a ciò che mangiamo

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En 'Il mito della dieta', Tim Spector desmitifica las dietas milagrosas y el papel de la nutrición en nuestra salud. Explora cómo la genética y, especialmente, el microbioma intestinal influyen en nuestro bienestar, ofreciendo una perspectiva científica sobre la alimentación y promoviendo la importancia de cuidar nuestra flora bacteriana para una vida más sana.