Neem er drie mee en betaal er maar twee met kortingscode DRIEVOUDIG
Met de hand gecontroleerd
GRATIS verzending
Tweede leven
Introdução à Gestão de Alimentação e Bebidas
door Vítor Gomes · Lidel · tapa blanda · 200 pagina's
7 mensen bekijken dit19 keer bekeken
4,4
Pagina's: 200 pagina'sAuteur: Vítor GomesUitgever: LidelFormaat: tapa blandaTaal: ptPublicatiedatum: 1/7/2017ISBN: ISBN 9789897522505
Kies de staat
Wat elke staat inhoudt
AcceptabelZichtbare sporen op de cover. Inhoud volledig, intact en gecontroleerd.
GoedLichte sporen op de cover. Schone pagina's en rug in goede staat.
FantastischNauwelijks waarneembare sporen. Binnenkant onberispelijk. Bijna geen gebruikssporen.
UitstekendGeen zichtbare sporen. Cover, rug en pagina's onberispelijk.
NieuwNieuw boek, ongebruikt. Direct bij de uitgever besteld.
De staat Nieuw wordt alleen naar Nederland verzonden, met gratis verzending vanaf €15. Alle andere staten hebben altijd gratis verzending, zonder minimumbedrag.
* Al onze producten worden zorgvuldig gecontroleerd om duurzame cultuur te bevorderen.
Hamelyn kwaliteitsgarantie
Elk product wordt gecontroleerd, schoongemaakt en geverifieerd vóór verzending. Als het niet is wat je verwachtte, betalen we je geld terug.
Synopsis van Introdução à Gestão de Alimentação e Bebidas
Este libro, titulado 'Introdução à Gestão de Alimentação e Bebidas', es una guía de buenas prácticas que aborda temas como el suministro, el control de alimentos y bebidas, la ingeniería de menús, la presupuestación y la gestión del departamento de alimentos y bebidas. Está dirigido a profesionales del sector hotelero y de la restauración, así como a estudiantes de cursos profesionales de Hostelería. El libro ofrece un enfoque teórico-práctico con ejemplos ilustrativos que asocian la reflexión teórica con la flexibilidad de la aplicación práctica.
Meer titels voor liefhebbers van Vítor Gomes
Aanbevolen door Julia
Best verkochte boeken in Beheer
Bestsellers
Neem er 3, betaal er 2 · DRIEVOUDIG
-
Inclusief btw