La cocina de los conventos

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Descubre los secretos culinarios guardados entre los muros de los conventos con 'La cocina de los conventos'. Este libro de recetas en rústica, con 248 páginas, te invita a explorar la rica tradición gastronómica transmitida a través de generaciones. Sofía Fernández y Víctor Alperi te guían en un viaje de sabores auténticos y platos llenos de historia, publicados por Ediciones Nobel en noviembre de 2012.