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Este libro, escrito por Sabino Larrea Ereño, explora en detalle la ganadería vacuna de leche. Publicado en 1991 por Caja De Ahorros Vizcaina como parte de la colección Temas Vizcaínos número 197, el libro ofrece una visión ilustrada de los temas vizcaínos relacionados con la producción lechera. Con 54-56 páginas, este libro de tapa blanda es una valiosa fuente de información sobre la ganadería en la región.








