door Raimundo Rodríguez · Rai Ediciones · tapa blanda · ISBN 9788493107406
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«La historia de la sal» is een historisch essay van Raimundo Rodríguez, uitgegeven door Rai Ediciones als paperback (64 pagina's, in het Spaans).
«La historia de la sal» volgt het belang van dit mineraal door de tijd heen: van het culinair gebruik en het conserveren van voedsel tot de impact ervan op economie en cultuur. Raimundo Rodríguez legt uit hoe een alledaags product het leven van samenlevingen heeft gevormd.
Eerste editie, gepubliceerd in Spanje op 30 september 2000; afmetingen 21 x 15 cm.
Geschikt voor lezers die nieuwsgierig zijn naar de geschiedenis van voeding en de impact van basisproducten op de samenleving.
