door Nick Nairn · Hachette · tapa blanda · ISBN 9782012368309
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Le Saumon fait recettes» is het kookboek van Nick Nairn, uitgegeven door Hachette in paperback (144 pagina's, in het Frans).
Frans receptenboek met 100 recepten met zalm als hoofdingrediënt, georganiseerd per thema: hapjes, soepen, voorgerechten en lichte maaltijden, pasta, aardappelen, salades en groenten. Bevat uitleg over snij- en kookmethoden, sauzen om erbij te serveren en ideeën om menu's te variëren en te verrassen.
Gepubliceerd op 10 maart 2004. De editie vermeldt Marie-Claire Seewald als vertaler en valt onder de categorie koken op ingrediënt: vis en zeevruchten.
Bedacht voor kookliefhebbers die hun repertoire aan zalmgerechten willen uitbreiden, van eenvoudige opties tot uitgebreidere menu's.
