Les dues germanes

Beschrijving

Les dues germanes: Mig segle del restaurant Hispània es una obra de Arcadi Espada que narra la historia del emblemático restaurante Hispània en Arenys de Mar, Cataluña. El libro describe la transformación del restaurante desde sus humildes inicios como un garaje que vendía gasolina hasta convertirse en un referente de la cocina mediterránea. A través de sus páginas, se explora el talento y el esfuerzo necesarios para alcanzar el éxito culinario, ofreciendo una mirada íntima a la historia de este icónico lugar.