door Blanche Vergne · Tapa dura · ISBN 9782724246230
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Les Grands plats uniques» is het kookboek van Marie-Blanche Vergnes, uitgegeven door France loisirs in hardcover (94 pagina's, in het Frans).
Receptenboek met zeventig recepten voor complete gerechten, geïllustreerd en bedoeld voor verschillende gelegenheden. De voorstellen zijn volledige maaltijden met alledaagse ingrediënten zoals groenten, erwten en vlees, zoals het omslag toont.
De ondertitel van het werk is «70 recettes illustrées pour toutes les occasions»; het werd in 1989 gepubliceerd.
Bedoeld voor koks die op zoek zijn naar recepten voor complete gerechten, met visuele ondersteuning en opties voor verschillende gelegenheden.
