door Ron Kalenuik · Tormont. · tapa dura · ISBN 9782894290484
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Los placeres de la buena mesa» is het kookboek van Ron Kalenuik, uitgegeven door Tormont in hardcover (448 pagina's, in het Spaans).
Geïllustreerd receptenboek met 800 recepten en meer dan 400 kleurenfoto's. Legt de kooktechnieken stap voor stap uit en bevat gerechten met vlees, rijst, groenten, soepen en stoofschotels, naast broden, fruit en desserts.
Editie gepubliceerd in 1992, gedrukt in Canada, met geïllustreerd stofomslag en formaat van 29 cm.
Ontworpen voor koks van gemiddeld of professioneel niveau die praktische en goed uitgelegde receptenboeken waarderen.
