Los secretos del aceite de oliva

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Este libro ofrece una guía detallada sobre el mundo del aceite de oliva, explorando sus propiedades, beneficios para la salud y usos culinarios. Publicado por Círculo de Lectores, es una obra esencial para aquellos interesados en la gastronomía mediterránea y el bienestar natural. A través de sus páginas, el autor François Maître desvela los secretos de este 'oro líquido', desde su proceso de elaboración hasta consejos prácticos para su selección y conservación en el hogar.