
UF0072: Decoración y exposición de platos
Nieuw 18,48€
Vanaf13,49€

Veilig betalen






Uitgever
Fundación Vértice Emprende
Pagina's
154
Taal
es-ES
Este manual detalla los conceptos básicos sobre la definición y clasificación de los productos químicos, y expone aspectos relacionados con los productos de limpieza y desinfección. Se adquieren conocimientos sobre los sistemas de suciedad, los diferentes tipos de limpieza y las normativas de seguridad e higiene en la manipulación de productos químicos. Ideal para profesionales y estudiantes del sector.








