Meat, Poultry and Game Cookbook

Synopsis van Meat, Poultry and Game Cookbook

«Meat, Poultry and Game Cookbook» is het kookboek van Sarah Banbery, uitgegeven door Parragon Book Service Ltd in hardcover (256 pagina's, in het Engels).

Een receptenboek gericht op vlees, gevogelte en wild dat uitlegt van het kiezen van de stukken tot het bereiden en koken ervan. Het brengt technieken, tips en recepten samen en bevat foto's van elk gerecht, waardoor het een nuttige visuele gids is voor wie dit soort voedsel kookt.

Het omslag draagt de ondertitel «The cook's guide to choosing, preparing and cooking meat» en het boek behoort tot de reeks kookboeken van Parragon, met andere titels in hetzelfde formaat.

Voor kookliefhebbers die op zoek zijn naar een visuele gids met recepten en technieken voor het werken met vlees, gevogelte en wild.