door G. Piana · Ediciones Mundi-Prensa · tapa blanda · ISBN 9788471142412
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Miel, la. Alimento de Conservación Natural - Orige» is de imkergids van G. Piana, in paperback, uitgegeven door Ediciones Mundi-Prensa in het Spaans.
Het werk legt uit wat honing is en waarom het wordt beschouwd als een natuurlijk conserverend voedingsmiddel: het beschrijft de oorsprong, de voedingswaarde en het gebruik om voedsel te bewaren, met verwijzingen naar imkerij en gezonde voeding.
Deze editie werd gepubliceerd in 1989, heeft 107 pagina's en behoort tot de collectie Agroguías Mundi-Prensa; het is de vertaling van Il miele door Enrique Asensio de la Sierra.
Voor imkers, studenten landbouwwetenschappen en lezers die geïnteresseerd zijn in honing als natuurlijk voedingsmiddel.
