door Consuelo López Nomdedeu, Teresa Iglesias Reymunde, P. Nájera Morrondo · tapa blanda · ISBN 9788450523126
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Minutas para comedores escolares» is een praktische gids van Consuelo López Nomdedeu, Teresa Iglesias Reymunde en P. Nájera Morrondo (paperback, 54 pagina's).
Naslaggids voor het plannen van menu's op scholen: presenteert menu's en recepten bedoeld voor schoolkantines, met een praktische aanpak die helpt bij het organiseren van de dagelijkse voeding in onderwijsomgevingen. Het is een nuttige bron voor het beheer van het eten dat op school wordt geserveerd.
Werk gepubliceerd in 1988; bestaat uit 54 pagina's in paperback en tekst in het Spaans, binnen het gebied Onderwijs.
Gericht op professionals in schoolkantines, keukenverantwoordelijken en onderwijspersoneel dat belast is met het plannen van menu's in onderwijsinstellingen.
