door Annette Wolter · unknown · tapa blanda · ISBN 9788422616382
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Parrilla internacional» is het kookboek van Annette Wolter, uitgegeven door Círculo de Lectores in paperback (128 pagina's, in het Spaans).
Een kookboek gericht op grillen als manier om voedsel te bereiden, met een studie over de techniek, praktische tips en recepten uit verschillende landen: van Argentijnse barbecues tot Japanse spiesjes, plus vlees, groenten en bijgerechten om boven vuur te koken.
Ondertiteld «con un estudio sobre la técnica y consejos prácticos», maakt deel uit van de collectie Biblioteca de la cocina moderna.
Voor liefhebbers van gastronomie die grillrecepten en -technieken uit andere culturen willen ontdekken.
