door Benoît Biteau · Fayard · tapa blanda · ISBN 9782213706092
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Paysan résistant !» is het getuigenis van de landbouwer en agronoom Benoît Biteau, uitgegeven door Fayard in paperback (297 pagina's, in het Frans).
Benoît Biteau, landbouwer en agronoom, vertelt hoe hij de familiale boerderij, uitgeput door jaren van intensieve teelt, omvormde tot een levensvatbaar bedrijf dat het milieu respecteert. Hij introduceerde rustieke rassen en oude zaden, herbeboste terreinen en moedigt andere producenten aan om het industriële model te verlaten.
Het in 2018 gepubliceerde getuigenis speelt zich af in de Franse regio Aquitanië en behandelt thema's als agro-ecologie, plattelandsontwikkeling en de sociaaleconomische omstandigheden van de boerenbevolking.
Voor landbouwers en lezers die geïnteresseerd zijn in duurzame landbouw en de toekomst van het platteland.
