door Brian Leverett · Prism Press · tapa blanda · ISBN 9781853270994
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«The Complete Guide to Home Winemaking» is de gids van Brian Leverett over zelfgemaakte wijn, uitgegeven door Prism Press in paperback (192 pagina's, Engels).
De gids legt het proces van thuis wijn maken van begin tot eind uit: ingrediënten, fermentatie, bottelen en verbetering van het resultaat. Bevat technieken van ervaren producenten om wijnen te combineren en te versterken, advies over kwaliteitsingrediënten en oplossingen voor de meest voorkomende problemen.
De auteur, Brian Leverett, is biochemicus en wijnkeurder met meer dan 40 jaar ervaring; het werk werd gepubliceerd in 1996.
Geschikt voor beginners en ervaren liefhebbers die thuis wijn willen produceren of hun technieken willen verfijnen.
