door Nutrition Soci For Mineral Awareness · Briefly Squirrel · tapa blanda · ISBN 9781779610546
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Things Humans can Eat which are not food» is de voedingsgids van Nutrition Soci For Mineral Awareness, uitgegeven door Briefly Squirrel in paperback.
Het boek behandelt niet-voedingsstoffen die geconsumeerd kunnen worden: eetbare planten, bloemen, ongebruikelijke plantendelen, dierlijke bijproducten en mineralen. Het analyseert hun culinaire toepassingen en voedingswaarde, en stelt voor ze met creativiteit en aandacht voor gezondheid in de keuken te integreren.
De tekst is in het Engels, de editie heeft 246 pagina's en de publicatiedatum is 9 augustus 2024.
Aanbevolen voor koks, gastronomie-liefhebbers en lezers die geïnteresseerd zijn in voeding en alternatieve voedingsmiddelen.
