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ISBN: 9788416124039
Descubre los secretos culinarios del reconocido chef Antonio Arrabal en 'Trucos de Cocina'. Este libro te permitirá elaborar platos más sabrosos, optimizar tu tiempo en la cocina y aprovechar al máximo las propiedades nutricionales de los alimentos, ahorrando en tu compra semanal. Dividido en cuatro secciones principales: verduras, frutas, lácteos y huevos; pescado y marisco; carnes y aves; y el mundo dulce, además de una recopilación de trucos esenciales para dar rienda suelta a tu pasión por la cocina. Con 225 trucos, 40 recetas originales y 340 fotografías paso a paso, este libro te guiará de manera sencilla y directa en el arte de la cocina.
