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ISBN: 9788416019274
Este libro, titulado 'UF0125 Gestión, Aprovisionamiento y Cocina en la Unidad Familiar de Personas Dependientes', es una guía práctica para la gestión y el aprovisionamiento en el ámbito de la cocina familiar, especialmente enfocado en el cuidado de personas dependientes. Publicado por Certia Editorial, este manual ofrece contenidos basados en los certificados de profesionalidad, proporcionando una formación integral en el área de la asistencia social y el bienestar familiar.
