Una visión del mundo ganadero montañés

Beschrijving

Este libro, escrito por Gervasio González de Linares, ofrece una perspectiva detallada del mundo ganadero en la región montañesa de Cantabria durante el siglo XIX. El autor, industrial y escritor, proporciona información valiosa sobre los sistemas de explotación ganadera, su interpretación de los hechos y su propuesta para un desarrollo racional de la producción ganadera en la zona. La obra forma parte de la serie 'Cantabria 4 Estaciones' y cuenta con un estudio preliminar de Leonor de la Puente Fernández. Es una fuente importante para comprender la actividad ganadera en Cantabria en la segunda mitad del siglo XIX.