Vegetariano todo el año

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Descubre la cocina vegetariana de la mano de los chefs Asier Vázquez, Patxi Marina y Andoni Arrieta. Este libro te invita a explorar recetas creativas, divertidas, equilibradas y saludables, utilizando productos de temporada. Aprende a preparar desde aperitivos hasta postres, con ingredientes sencillos y sabrosos. Ideal para quienes buscan una alimentación sana y variada.