Neem er drie mee en betaal er maar twee met kortingscode DRIEVOUDIG
Bruce Kraig
AuteurBoeken · TweedehandsUitgelichte auteur
Ontdek tweedehands boeken van Bruce Kraig.
14
Titels
1
Uitgelichte boeken
5
Weetjes
Over Bruce Kraig
Ontdek tweedehands boeken van Bruce Kraig.
Bruce Kraig is een productieve auteur die in totaal 14 werken over gastronomie heeft gepubliceerd.
Zijn meest opvallende werk, Man Bites Dog, verkent de fascinerende geschiedenis van streetfood.
Zijn werk richt zich op het analyseren van eetgewoonten en de evolutie daarvan door de tijd heen.
Hij is een erkend expert in de geschiedenis van de kookkunst, zowel in de Verenigde Staten als internationaal.
Zijn boeken bieden een diepgaande en boeiende blik op hoe cultuur wordt weerspiegeld in wat we eten.