Neem er drie mee en betaal er maar twee met kortingscode DRIEVOUDIG
Claudia Roden
AuteurBoeken · TweedehandsSinds 1936
Claudia Roden is een Britse kookboekschrijfster van Egyptische komaf. Ze is gespecialiseerd in de Midden-Oosten- en Mediterrane keuken. Ze presenteerde haar eigen kookprogramma op de BBC.
45
Titels
4
Uitgelichte boeken
5
Weetjes
Over Claudia Roden
Geboorte
1936
Claudia Roden is een Britse kookboekschrijfster van Egyptische komaf. Ze is gespecialiseerd in de Midden-Oosten- en Mediterrane keuken. Ze presenteerde haar eigen kookprogramma op de BBC.
Claudia Roden werd geboren in Caïro en is een erkende Britse schrijfster en cultureel antropoloog.
Haar werk staat bekend om de diepgaande verkenning van de keuken van het Midden-Oosten, het Middellandse Zeegebied en de Joodse traditie.
Met een productieve carrière heeft zij in totaal 45 werken gepubliceerd.
Haar aanpak combineert gastronomie met antropologie en biedt een unieke blik op culturen via hun gerechten.
Onder haar meest opvallende titels bevindt zich het boek Picnic, dat haar passie voor de mediterrane keuken weerspiegelt.