Neem er drie en betaal er maar twee met de code TRIPLE
Egon Ronay
AuteurBoeken · Tweedehands1915-2010
Hongaars restaurateur (1915-2010)
74
Titels
1
Uitgelichte boeken
5
Weetjes
Over Egon Ronay
Geboorte
1915
Overlijden
2010
Hongaars restaurateur (1915-2010)
Egon Ronay werd in 1915 in Boedapest geboren en groeide uit tot een sleutelfiguur in de gastronomische kritiek.
Zijn nalatenschap omvat een productieve carrière met 74 gepubliceerde werken over de horecasector.
Hij is wereldwijd bekend om zijn invloedrijke gidsen voor restaurants en hotels in Groot-Brittannië.
Zijn meest opvallende werk, Egon Ronay's Cellnet guide, zette een nieuwe standaard voor het beoordelen van etablissementen.
Gedurende zijn leven gebruikte hij zijn expertise als restaurateur om de normen in de gastronomie en service te verhogen.