Neem er drie mee en betaal er maar twee met kortingscode DRIEVOUDIG
John Yudkin
AuteurBoeken · Tweedehands1910-1995
Brits fysioloog (1910-1995)
24
Titels
1
Uitgelichte boeken
5
Weetjes
Over John Yudkin
Geboorte
1910
Overlijden
1995
Brits fysioloog (1910-1995)
John Yudkin was een vooraanstaand Brits fysioloog en voedingsdeskundige, geboren in Londen.
Zijn carrière omvatte meerdere wetenschappelijke disciplines, waaronder geneeskunde, biochemie en trofologie.
Hij is wereldwijd erkend voor zijn onderzoek naar voeding en de effecten van geraffineerde koolhydraten.
Zijn meest iconische werk, This slimming business, werd een standaardwerk voor diëten en gewichtsverlies.
Gedurende zijn loopbaan publiceerde Yudkin in totaal 24 werken gewijd aan gezondheid en voeding.