Spevack Ysanne | Hamelyn

Ysanne Spevack werd in 1972 in Londen geboren en heeft een veelzijdige carrière opgebouwd als muzikant en componist.

Haar creativiteit reikt verder dan muziek, waardoor ze een gerespecteerd auteur is op het gebied van natuurlijke voeding.

Zij is het creatieve brein achter het Fresh and Wild Cookbook, haar meest iconische werk over gezond eten.

Gedurende haar carrière heeft ze 19 boeken gepubliceerd die zich richten op gastronomie en seizoensgebonden ingrediënten.

Haar culinaire filosofie bevordert een levensstijl die nauw verbonden is met de natuur en het gebruik van verse producten.

Ysanne Spevack