door Ainsley Harriott · tapa dura · ISBN 9780563383666
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Ainsley Harriott's Barbecue Bible» is het barbecuekookboek van Ainsley Harriott, uitgegeven door BBC in hardcover (192 pagina's, in het Engels).
Een complete gids voor grillen met meer dan 120 snelle en smaakvolle recepten om buiten te eten. Inclusief kip gewikkeld in bananenbladeren, gegrilde kreeft, ribbetjes in chilisaus met room, ribbetjes geglaceerd met ahornsiroop en rode snapper op zijn Hua Hin Beach, naast andere voorstellen.
Oorspronkelijk gepubliceerd in 1997; deze editie is uit 1999. Begeleidt de televisieserie van Ainsley Harriott die door de BBC werd uitgezonden.
Geschikt voor thuiskoks en grillliefhebbers die hun repertoire aan gerechten voor buiten willen uitbreiden.
Ainsley Harriott is een Engelse chef-kok en tv-presentator. Hij is vooral bekend als presentator van het Engelse kookprogramma Ready Steady Cook.
