door Varios autores · tapa blanda · ISBN 9788492257003
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Amigos da Cociña Galega» is een kookboek van verschillende auteurs, uitgegeven door de Xunta de Galicia in paperback (268 pagina's, in het Spaans).
Collectief receptenboek dat een selectie van Galicische gerechten bundelt, met smaken die eigen zijn aan deze gemeenschap. De traditionele recepten bieden een overzicht van representatieve bereidingen uit Galicië.
De ondertitel van «Amigos da Cociña Galega» is «Selección de Platos con Sabores Auténticos de Galicia», en het werd gepubliceerd in 1997.
Voor liefhebbers van de Galicische keuken en iedereen die thuis traditionele recepten uit deze gemeenschap wil bereiden.
