door Varios Autores · Lexus · tapa blanda · ISBN 9786124058035
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina Arequipeña y del Sur» is het kookboek van Varios Autores, uitgegeven door Lexus in paperback (200 pagina's, in het Spaans).
Deel dat een brede selectie van typische en traditionele recepten van de Arequipa-keuken verzamelt, beschouwd als een van de meest gevarieerde van Peru. Het doorloopt de culinaire geheimen van het departement Arequipa en biedt een compleet beeld van zijn rijke gastronomie.
Collectief deel toegeschreven aan Varios Autores, met publicatiedatum in 2010 en ingedeeld in de categorie Huis en Koken.
Voor liefhebbers van de Peruaanse keuken en lezers die geïnteresseerd zijn in de regionale gastronomie van Zuid-Peru.
