door María Aldave · Libsa · tapa dura · ISBN 9788466215268
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina Económica» is het kookboek van María Aldave, uitgegeven door Libsa in hardcover, in de collectie «351.232 Combinaciones» (128 pagina's, in het Spaans).
Recepten die bedoeld zijn om smaak en voedingsbalans te behouden zonder de kosten op te drijven: rijstgerechten, groenten, pasta, peulvruchten, vlees, vis en desserts. Elke kaart geeft de moeilijkheidsgraad aan en biedt een tip; de gerechten zijn gegroepeerd in voorgerechten, hoofdgerechten en desserts. Het boekstandaardformaat maakt het gemakkelijk om recepten te combineren en het menu te variëren.
Maakt deel uit van de serie «351.232 Combinaciones», waarvan het deel 2 is. Eerste editie uitgegeven door Libsa op 7 april 2009.
Voor koks met een klein budget die gevarieerde en gezonde recepten willen, en een boek dat rechtop op tafel blijft staan.
